Geladão de pêssego

GASTRONOMIA janeiro 18, 2024 0 10 Add a lista de leitura

Receita de geladão de pêssego: uma sobremesa de travessa para toda a família. Simples de fazer, o doce leva gelatina de framboesa, creme de leite e leite condensado, além do pêssego em lata.

O geladão de pêssego é uma sobremesa deliciosa de liquidificador. Para preparar o doce, primeiramente você vai fazer uma gelatina de framboesa, ou do sabor de sua predileção, para depois acrescentar os demais ingredientes.

Além da gelatina e do pêssego em lata, o geladão de pêssego leva creme de leite, leite condensado e a calda do próprio pêssego para deixar a sobremesa ainda mais deliciosa. Tanto para aquele almoço de domingo, como para uma data comemorativa especial, o geladão de pêssego fará sucesso com seus convidados. Anote a receita completa:

Geladão de pêssego com gelatina de framboesa — Foto: Sonia Schneiders/Receitas

Ingredientes

Geladão de pêssego

500 mililitros de água quente
40 gramas de gelatina sabor framboesa
500 mililitros de água gelada
395 gramas de leite condensado
480 mililitros de calda de pêssego em lata
300 gramas de creme de leite sem soro
485 gramas de pêssego em lata picado e escorrido

Modo de Preparo

Geladão de pêssego

1Dissolva a gelatina sabor framboesa na água quente e despeje a água gelada, misturando bem.
2Leve a gelatina dissolvida na água ao liquidificador.
3Coloque o leite condensado, a calda do pêssego em lata e o creme de leite sem soro.
4Bata bem até virar uma mistura homogênea. Reserve.
5Em uma travessa, coloque o pêssego picado e escorrido.
6Despeje a mistura do liquidificador sobre o pêssego.
7Leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
8Retire da geladeira e coloque mais pêssego picado sobre a sobremesa.
9Seu geladão de pêssego está pronto para servir. Bom apetite!